Jak być eko (nie tylko) od Święta? – przygotowania świąteczne w duchu eko

Choć czas postanowień łączy się zazwyczaj z obchodzeniem nowego roku, każda pora jest dobra na kilka nowych nawyków pomagających planecie. Święta to przecież niezwykle intensywny czas, dlatego warto przemyśleć wcześniej o kilku ekorozwiązaniach odpowiednich na tę część roku. Macie już swoje pomysły?

Ekologiczne święta – porady praktyczne

Przygotowania świąteczne, w których uwzględnimy troskę o środowisko, wbrew pozorom nie są trudne, a mogą dać mnóstwo satysfakcji. Szczególnie, że proces szykowania się na bożonarodzeniowy okres trwa przez znaczną część grudnia. Mamy więc wystarczająco dużo czasu, aby nie szukać wymówek..

Po pierwsze: dekoracje

Większość z nas przygotowuje świąteczny wystrój z gotowych materiałów, które zgromadziliśmy latami. To dobre rozwiązanie, dlatego wybieraj elementy dekoracyjne niezawierające dat – świąteczny wieniec będzie równie pięknie wyglądał na kolejnej wigilii.

Wybieraj ozdoby wykonane z dobrych materiałów, żeby nie uległy zniszczeniu. Zadbaj też o ich odpowiednie przechowywanie, najlepiej w zamkniętych pojemnikach (np. po butach), dzięki czemu unikną zakurzenia.

Najlepszym rozwiązaniem są oczywiście ozdoby z naturalnych składników – suszone orzechy, laski cynamonu, pomarańcze z goździkami. Są biodegradowalne, nie zawierają sztucznych i toksycznych tworzyw a przede wszystkim tworzą bardzo klimatyczny wystrój. Z łatwością przygotujesz je samodzielnie albo kupisz w lokalnym sklepiku.

Po drugie: drzewko choinkowe

Każdego roku nieprawdopodobna liczba zdrowych drzewek jest ścinana, abyśmy przez krótki czas mogli cieszyć się zapachem żywej choinki. Choć niewątpliwie jest to wieloletnia tradycja, spróbujcie wybrać którąś z bardziej ekologicznych propozycji:

– dla osób z odpowiednią przestrzenią często wybierają prawdziwe drzewko w doniczce, które po świętach zostaje przesadzone do gleby. Wybierając takie rozwiązanie, zwróć uwagę na dopasowanie gatunku drzewa do lokalnego klimatu, aby dobrze poradziło sobie w nowym miejscu. Nie narażaj drzewka na szok termiczny i nie przesuszaj, dzięki czemu drzewko lepiej się przyjmie.

– zyskującym na popularności rozwiązaniem jest korzystanie z wypożyczalni choinek. Odpowiednie miejsca znajdują się już w kilku polskich miastach. Na czas świąt wypożyczasz wybrane drzewko, a następnie zwracasz je na miejsce.

– zastanów się, czy potrzebujesz choinki do świątecznego klimatu, czy raczej jej odpowiednika. Być może warto udekorować domowy mebel lub ścianę, a choinkowe światełka stworzą przytulną atmosferę bez świerka czy jodły.

Po trzecie: prezenty i ich pakowanie

Choć przygotowywanie paczek z upominkami dla najbliższych to jedno z najlepszych przedświątecznych zadań, nie zapominajmy o środowisku i duchu zero waste. Przechowywanie papierów prezentowych i toreb na kolejne lata znacząco wpłynie na ilość odpadków i świąteczny budżet.

Jeśli jednak nie dysponujesz ozdobnym papierem, wykonaj go samodzielnie. W tym celu idealnie sprawdzi się papier brązowy lub gazetowy, któremu świątecznej atmosfery dodasz samodzielnie wykonując zdobienia lub przywiązując naturalne elementy dekoracyjne: cynamon, jemiołę, sosnę.

Unikaj używania taśmy klejącej – z powodzeniem zastąpisz ją kolorową wstążką lub sznurkiem. Prezenty w szarym papierze z zielonymi elementami dekoracyjnymi będą wyglądały bardzo elegancko i tradycyjnie.

Wybierając prezent zastanów się, czy odbiorca będzie miał okazję go używać. Choć dla dobra planety najlepszym rozwiązaniem są sprzęty wielokrotnego użytku, jeśli osoba obdarowywana nie będzie z nich korzystać, pozostaną zbędnym elementem. Upominki powinny być dopasowane do osoby, a takich warto poszukać również z drugiej ręki. Zabytkowe akcesoria, stara biżuteria to świetne prezenty i nowe życie przedmiotu. Dobrym prezentem są również kwiaty, które można posadzić w przydomowym ogródku czy na parapecie.

Po czwarte: jedzenie

W tym czasie szczególnie ponosi nas z gotowaniem i pieczeniem, ponieważ nie chcemy, aby czegoś zabrakło dla odwiedzających. Staraj się dopasować ilość jedzenia do gości, choć nie zawsze jest to możliwe. Nadmiar jedzenia możesz przechowywać w hermetycznych opakowaniach w zamrażarce naprawdę długo. W pierwszej kolejności zjadaj więc to, co nie może znaleźć się w zamrażarce, a resztę zamroź.

Resztki jedzenia to świetny wstęp do jadłospisu na kolejne dni. Mięso wykorzystasz na smaczne risotto, a warzywa na farsz. Zużywaj je w takiej kolejności, w jakiej się psują.

Choć do świąt jeszcze trochę czasu, warto już pomyśleć jak przygotować się do zorganizowania ich z myślą o środowisku. Święta zero waste lub less waste z każdym rokiem coraz lepiej będą wchodziły nam w nawyk, a mała zmiana wykonana przez nas wszystkich ma ogromne znaczenie dla planety.