Krakowska woda… czy zdrowia doda?

Woda zdrowia doda – również ta z kranu. Okazuje się, że dzięki działaniom Miejskiego Przedsiębiorstwa Wodociągów i Kanalizacji, Kraków może poszczycić się jedną z najczystszych sieci wodociągowych na całym świecie. Serwującą prosto do naszych domów zdrową wodę, którą możemy pić bez wcześniejszego przegotowania.

Woda w Krakowie – czy można ją pić prosto z kranu?

Najprostsza odpowiedź brzmi – jak najbardziej! Krakowska kranówka (znana również jako kranowianka) to jedna z najczystszych wód kranowych na całym świecie. W badaniach Europejskiej Organizacji Współpracy na rzecz Benchmarkingu z 2016 roku w czystości wody miejskiej wyprzedził nas jedynie Singapur. Tak dobry wynik był możliwy do osiągnięcia przede wszystkim dzięki licznym inwestycjom w technologie oczyszczania i uzdatniania wody, które w ostatniej dekadzie podjęły władze naszego miasta.

Jak uzdatniania jest woda w Krakowie?

Zacznijmy od odrobiny teorii.

W zależności od części Krakowa, w której mieszkamy, woda w naszych kranach może pochodzić z jednego z czterech miejsc: trzech rzek (Sanka, Dłubnia, Rudawa) lub Zbiornika Dobczyckiego. Warto tu zauważyć, że żadne źródło wody pitnej nie pochodzi bezpośrednio z Wisły, co w znacznym stopniu wpływa na zmniejszenie ilości zanieczyszczeń w wodzie wpływającej do stacji uzdatniania. Każda z powyższych stacji wyposażona została w szereg rozwiązań, dzięki którym to, co wypływa z naszych kranów nadaje się od razu do picia. Możliwe jest to dzięki wieloetapowemu procesowi uzdatniania.

Pierwszym etapem powstania kranowianki jest ozonowanie, gdzie cząsteczki ozonu mają za zadanie zniszczenie drobnoustrojów oraz utlenienie wszelkich związków organicznych znajdujących się w wodzie. Następnie poddawana jest ona koagulacji, czyli łączeniu się drobnych cząstek w większe struktury pod wpływem grawitacji opadające na dno zbiornika.

Kolejne etapy uzdatniania wody polegają na filtracji coraz drobniejszych zanieczyszczeń a następnie dezynfekcji wody m.in. przy pomocy promieni UV oraz podchlorynu sodu. Co ważne, w procesie oczyszczania wody, krakowskie wodociągi wycofały się z używania chloru gazowego, dzięki czemu znacznie poprawiły się jej walory smakowe i zapachowe. Zastosowanie takiego procesu uzdatniania sprawiło, że jakość wody w krakowskich wodociągach spełnia wszelkie, nawet najbardziej restrykcyjne normy jakości. O ich utrzymanie dba Centralne Laboratorium działające przy MPWiK, którego zadaniem jest systematyczne monitorowanie jakości wody wypływającej bezpośrednio z ujęć wodnych. Takich testów w laboratorium każdego roku przeprowadza się nawet 100 000.

Zalety krakowskiej kranówki

Kranowiankę można pić prosto z kranu, bez konieczności jej wcześniejszego przegotowania. Dlatego stanowi ona doskonały zamiennik dla wody kupowanej w plastikowych butelkach. MPWiK w Krakowie w celu popularyzacji tego trendu prowadzi specjalną kampanię „W Krakowie dobra woda prosto z kranu” pokazującą zalety korzystania z takiego rozwiązania (szczegóły akcji oraz wiele przydatnych informacji znajdziecie na stronie prostozkranu.krakow.pl).

Jak możemy wyczytać na stronie, kranowianka zawiera 365 mg minerałów na każdy litr wody. Minerały te to m.in. wapń, magnez potas oraz sód, czyli składniki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszych organizmów. Picie krakowskiej kranówki sprawia więc, że dostarczamy ciału nie tylko odpowiednią ilość wody niezbędnej do nawodnienia, ale również wiele cennych składników wpływających m.in. na układ nerwowy, kości i pracę mięśni.

Czy kranowianka nadaje się do wszystkiego?

Wysoka czystość wody i nasycenie minerałami sprawiają, że kranowianka ma pozytywny wpływ na ludzki organizm. Czy to jednocześnie oznacza, że jest równie dobra do innych zastosowań? Ponad 300 mg minerałów w każdym litrze sprawia, że woda w Krakowie, w zależności od rejonu, kwalifikowana jest jako średnio twarda. To z kolei może wpływać negatywnie na niektóre aspekty naszego życia. Twarda woda przy dłuższym stosowaniu może powodować m.in. przesuszanie się skóry i włosów, co z kolei prowadzi do powstawania nieprzyjemnych podrażnień. Nie bez znaczenia jest również twardość wody dla urządzeń gospodarstwa domowego. Kamień odkładający się w rurach prowadzi do szybszego zużywania się sprzętów, a regularnie powracające w łazience osady mogą stanowić niemałe utrapienie dla miłośników nieskazitelnej czystości.

Łyk po zdrowie (i ekologię)

Dobry poziom nasycenia minerałami oraz wysoka czystość sprawia, że kranowianka jak najbardziej nadaje się do picia. Z tego też powodu stanowi dobry zamiennik dla wód butelkowanych. Przemawiają za tym nie tylko względy ekologiczne (wiecie, że jedna butelka PET rozkłada się od 450 do nawet 1000 lat!), ale również finansowe. Koszt 1,5 litrowej butelki waha się od kilkudziesięciu groszy do niemalże trzech złotych. Ile wydamy za identyczną objętość wody z kranu? Zgodnie z danymi przedstawionymi przez MPWiK będzie to ok. 0,006 zł. Oznacza to, że przerzucając się na krakowską wodę z kranu jesteśmy w stanie nie tylko dostarczyć sobie składniki niezbędne do pracy organizmu, ale również dbamy o środowisko i wprowadzamy w nasze życie konkretne oszczędności.